さすが法律に詳しいとくめいさん・・・悪事にも明るいですね！！
いつもそのあたりの飲食店で思いますが、日本では食べた後お金を払うのが当然（当たり前やけど）という風潮が、あまりにも当たり前すぎになっていますね。普通にお金を払わずにすっと出ていっても誰も気づかんのちがう？と思います。防犯カメラぐらいはあるでしょうが、どこまで犯人を捕まえることができることやら。
確かに「騙すつもり」がポイントなんでしょうね。他でもそうですけど「言った言わん」の世界は怖いものがあります。公式の場で「言いました」なんて言った日には取り返しがつかんこともあるやろうし。
＞食券制度ではなく必ず後払いのお店に行きましょう
とくめいさん、さすがにこれはわかるで・・・